傳統(tǒng)石磨一小時才產(chǎn)70-80斤，現(xiàn)代面粉機一小時最少也得500斤。就是新型石磨例如河南工大雙獅糧食機械全自動雙輥石磨面粉機產(chǎn)量在一小時250-280斤。所以，石磨面粉比普通面粉貴2-3倍。
石磨面粉機的低速研磨特點保持了面粉的分子結構，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。因此，石磨面粉機保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價值更高，是真正天然綠色的健康食品，是人們健康的新選擇
石磨面粉機從幾千到幾萬的都有，石磨面粉因為口感好，營養(yǎng)豐富越來越受到老百姓的重視和親睞，更主要的是不含任何添加劑，這是老百姓最喜歡的，缺點就是不白，看相不如普通面粉，但是相信大家一定對這種原生態(tài)的面粉鼎力支持的，畢竟天然的才是好的。
河南工大雙獅糧食機械是石磨面粉機是由鄭州工業(yè)大學專業(yè)知名教授設計，最大設備可一次安裝75套石磨面粉機，規(guī)模相當宏大，我公司生產(chǎn)的一種新型石磨面粉機不錯，美觀，使用，出粉率高，省電，面粉口感好，價格低，深受消費者喜愛。