5月金蜜桃是一個(gè)剛剛培育成功的最早熟黃肉甜桃，在安徽省最北部的碭山縣種植，公歷5月20號(hào)成熟上市，比黃金蜜O早熟5天，比黃金蜜新一號(hào)早15天，是目前成熟最早的大果型黃肉甜桃。

果均重215克，大果258克。套袋后果面金黃色，果肉純黃色，含糖15%，肉質(zhì)細(xì)蜜，脆甜爽口，硬脆多汁，品質(zhì)極上，掛果15天不軟，不落果，不裂果，自花結(jié)果，早果豐產(chǎn)，抗逆力強(qiáng)，適宜全國各地種植，是一個(gè)極有發(fā)展前景的特早熟黃肉桃新品種。

5月金蜜桃特別適宜大棚種植，經(jīng)濟(jì)效益更好。

該品種也適宜湖南，湖北，云南，貴州，江蘇，江西等地區(qū)種植，成熟更早，經(jīng)濟(jì)效益更高。

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