大概是一年多以前,貳小姐離開(kāi)濟(jì)南去了澳洲。既不是去留學(xué),也不是為了工作,但她卻在一個(gè)澳洲家庭呆了足足四個(gè)月。
至于她在那做什么,已經(jīng)不得而知,知道的是她和房東一家關(guān)系很好,房東家喜歡烘培,也經(jīng)常制作甜點(diǎn),聰慧的她學(xué)做了不少甜點(diǎn),對(duì)了,愛(ài)喝紅酒的貳小姐,還去了奔富酒莊(PenfoldsWinery)。
貳小姐還去過(guò)很多地方,除了照片和心情,愛(ài)“淘寶”的她背回了很多東西,有各種小物件,有器具,甚至還有甜點(diǎn)原料。在旅途中她也認(rèn)識(shí)了很多朋友,這些朋友中有不乏手藝人,他們也把自己的作品作為禮物送給貳小姐。
回到濟(jì)南后,她想找一個(gè)地方去承載她的烘培,她的小物件,她的生活。于是在佛山街角有了這一家“貳小姐的店”。
開(kāi)家小店,荒度余生。
開(kāi)家小店,這貌似是很多人的夢(mèng)想,但開(kāi)一家店的過(guò)程卻并非易事。
貳小姐也不例外,作為90后姑娘,從店面選址到裝修設(shè)計(jì)都要親歷親為,這里的每一張桌子,每一處小景都是貳小姐自己挑選布置的,其中不乏貳小姐從國(guó)外背回來(lái)的器具。
沒(méi)錯(cuò),貳小姐的店面積并不大,甚至是略顯擁擠的,但在這里我們卻能感受到難得的親密感,柔軟的沙發(fā),舒緩的氣氛,還有溫和的燈光,相信你我的心情都會(huì)在這種環(huán)境中得到放松,甚至?xí)?
貳小姐的下午茶
在貳小姐的店,你所能品嘗到的餐品飲品幾乎全部是手工制作的,有以進(jìn)口紅茶為底的現(xiàn)煮奶茶,有正宗的歐式三層塔,還有很多店主的創(chuàng)意甜點(diǎn)。為了保證品質(zhì)和健康,這里的甜點(diǎn)80%以上采用進(jìn)口頂級(jí)原料。色素、防腐劑、香精是不會(huì)出現(xiàn)在貳小姐的甜品里的。
老實(shí)說(shuō),因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)餐飲業(yè)環(huán)境,我們的味蕾已經(jīng)被各種添加劑肆虐的不成樣子。但是原料的品質(zhì),是否健康,永遠(yuǎn)比所謂的口味更重要。
貳小姐的店
營(yíng)業(yè)時(shí)間:中午12:00
貳小姐的甜品是限量供應(yīng)的。
地址: 歷下區(qū) 佛山街37--6右轉(zhuǎn)(佛山街37--6胡同口右轉(zhuǎn))
給彼此一段閑暇,和你的閨蜜或他約一次下午茶。(濟(jì)南生活指南)




















