夾層鍋呢廣泛應(yīng)用于各種類型的食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、院校食堂等，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

三種夾層鍋優(yōu)缺點(diǎn)分析：
燃?xì)饧訜釆A層鍋：
(1)燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。
(2)火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度最高達(dá)300℃左右。
(3)結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
(4)強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
(5)燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。
(6)耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。
蒸汽夾層鍋：蒸汽加熱速度快，第一鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來(lái)說(shuō)半個(gè)小時(shí)左右，但要有獨(dú)立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應(yīng)鍋爐)，耗費(fèi)要高，優(yōu)點(diǎn)是加熱速度快；
電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋：優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)，但加熱的速度較慢可實(shí)現(xiàn)無(wú)壓加熱，加熱溫度可以達(dá)到260多度。

服務(wù)：
1、如果你對(duì)夾層鍋不是很了解，不知道怎么用，那在購(gòu)買之前一定要來(lái)電詳細(xì)咨詢，如果能來(lái)廠我們有專業(yè)技師指導(dǎo)教學(xué)；如果不方便來(lái)廠，我們會(huì)提供教學(xué)視頻和24小時(shí)暢通的指導(dǎo)電話。
2、為您搭配最適合的配置，包括多大容量、要不要攪拌、立式還是可傾斜、需不需要蓋子等，購(gòu)買前我們會(huì)詳細(xì)了解您的需求，為您定做最合適的產(chǎn)品。
3、購(gòu)買之后遇到技術(shù)問(wèn)題，質(zhì)量問(wèn)題，第一時(shí)間和我們溝通，我們會(huì)全心全力為您解決。