印象中,饅頭在山東是最常見最樸實最沒有什么美感的主食了。
天天見,白白胖胖的,也沒見什么花樣嘛!
但是青島王哥莊是個神奇的地方,能夠把普通大饅頭做出逆天花樣,連手藝超棒的媽媽看了也稱奇,民間高手太多了!
廢話不多說了,上圖欣賞吧!
12日上午,第七屆嶗山王哥莊花樣饅頭大賽正式開幕。“手工揉+鐵鍋蒸+嶗山水+傳統(tǒng)工藝+獨特配方”造就了高品質(zhì)的王哥莊大饅頭,花樣饅頭品種超過600余種,王哥莊大饅頭已成為當(dāng)?shù)鼐用裰赂辉鍪辗€(wěn)定途徑。
王哥莊面塑是嶗山王哥莊地區(qū)農(nóng)民世代相傳的手工藝面制品,至今已有500余年的歷史。王哥莊面塑在傳統(tǒng)花樣基礎(chǔ)上,融入地方元素,不斷創(chuàng)新饅頭花樣造型,開發(fā)出鮮嫩松軟、口感甜美、造型新穎的系列產(chǎn)品。
而且,王哥莊饅頭做出品牌,賺到大錢了!王哥莊大饅頭加工戶達(dá)到300余家,2014年銷售量15680噸,銷售額9408萬元。
這么美的饅頭怎么舍得下口!聽說這種饅頭是結(jié)婚用的喜慶饅頭。
現(xiàn)在王哥莊饅頭以大饅頭為主打產(chǎn)品,配以老虎、燕子、鎖、圈、福壽桃、元寶、富貴魚、棗花糕、花卷、神蟲、萁餾等花樣饅頭。
好想吃!青島太遠(yuǎn)怎么辦?憋著急!在王哥莊,已經(jīng)有許多的饅頭店不滿足于傳統(tǒng)的銷售渠道,開始轉(zhuǎn)為網(wǎng)絡(luò)銷售。
小編從淘寶上隨便一搜,哈哈哈哈,舒淇代言的饅頭看來真是火啊!
不說了,小編忙著去下單了……




















